酔花 風酔 自然法爾のおきどころ・桑の実熟れる ＜標高395m＞

桑の実・マルベリー (Mulberry)

むかしは蚕の食草として大切に栽培されてきました

現在国産の絹織物は価格が高く　中国製にとってかわられたため

桑の木はなすがままに大きく育ち　この季節に実を結びます

木には本桑と山桑があって葉の切れ込み具合で見分けがつきます

どちらも実をつけますが　味の差はほとんど無いようです

熟れた実は赤黒く　そのまま食べると舌の色が変わりますよ

でもとっても甘いから摘んでその場で口に入れます

☆

桑の実ジャム　ジュース　桑の実酒　

桑の葉茶や若葉の天ぷらも美味しいとの情報あり

早く摘まないと　虫たちや野鳥に持って行かれます

さあてと　いまから桑の実摘みに出かけましょうか

赤とんぼの2番の歌詞を口ずさみながら・・・

【赤とんぼ】作詞：三木露風　作曲：山田耕筰

(1) 夕焼け小焼けの　赤とんぼ
　　負われて　見たのは
　　いつの日か

(2) 山の畑の　桑の実を
　　小かごに摘んだは
　　まぼろしか

(3) 十五でねえやは　嫁に行き
　　お里の　便りも
　　絶え果てた

(4) 夕焼け小焼けの　赤とんぼ
　　とまっているよ
　　竿の先 

（庵主の日時計日記：自然と私より）