2015年9月13日日曜日

酔花 風酔 自然法爾のおきどころ・野生のホップ(標高 1142 m)

【野生ホップのカラハナソウ】

 今朝のことです、敷地内になんと野生のホップが自生しているのを見つけました。カラハナソウの果実です。クワ科カラハナソウ属。ビールの苦味料にするホップは、基本種のセイヨウカラハナソウの果実で、本種は1変種です。

 これで地ビールが作れるかな? 朝からウキウキとしています。ビール大好き人間からのご報告です。




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