酔花 風酔 自然法爾のおきどころ・晩秋のプレゼント（標高 988 m）

【舞茸（マイタケ）の収穫】

　2年前の春に原木に舞茸の菌を植え付けて、木陰に木材で寝床を作って土を被せておきました。9月27日その場所に行ってみると、なんと立派な舞茸がモクモクと出ておりました。時間をかけて気長に待っていると、自然はちゃんと応えてくれるのが判りました。なんでも諦めない事が肝心ですね。

写真は収穫後のものです。とっても香りが良く、歯触りのしっかりとした絶品でした。マインヒュッテ　庵主　撮影

（庵主の日時計日記：自然と私）より