2011年9月24日土曜日

酔花 風酔 自然法爾のおきどころ・妙高高原の秋 <標高142m>

【雨の後に出たハタケシメジ 柴栗も】


台風15号が去った昨日、ご近所の方がこの秋最初のキノコを収穫してご持参下さった。お宅の庭に生えた「ハタケシメジ」とのこと。早速すまし汁に浮かしての「食味倶楽部」。良い香りがする歯ごたえのあるキノコでした。

栗は小粒の「柴栗」です。風が大きな栗の木を揺すったのでしょう。草むらに沢山落ちています。ボクも拾わせて貰いました。これから11月にかけて山の恵みが出てくるでしょう。毎日が楽しみです。今日は畑に行って「野沢菜」の間引き作業と、間引き「壬生菜」の植え替えです。

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